O inverno é tempo de refeições reconfortantes e fartas que aquecem a alma e enchem o estômago. No entanto, nem todo mundo tem tempo ou habilidades para preparar refeições complicadas. Felizmente, existem muitos alimentos fáceis de preparar para o inverno que o manterão aquecido e satisfeito sem consumir muito do seu tempo ou energia.
Sopa
A sopa é um dos alimentos de inverno mais simples de fazer. Seja uma clássica sopa de tomate, uma cremosa sopa de abóbora ou uma farta sopa de carne e legumes, uma boa sopa é fácil de preparar e é uma ótima maneira de se aquecer em um dia frio de inverno. Para começar a fazer uma sopa simples, basta refogar alguns legumes como cebola, cenoura e aipo em uma panela com um pouco de óleo ou manteiga. Em seguida, adicione um pouco de caldo ou caldo e quaisquer outros ingredientes de sua preferência (como tomate em cubos, purê de abóbora enlatado ou carne cozida). Deixe ferver por alguns minutos e está pronto para servir.
Pimenta
Outra comida de inverno fácil de fazer é o chili. Chili é um prato clássico de inverno que pode ser personalizado ao seu gosto. Você pode usar carne moída, peru moído ou até bisão moído e adicionar os vegetais que desejar. O básico inclui cebola, alho, tomate e pimenta em pó, mas você também pode adicionar rim ou feijão preto, milho ou outros ingredientes de sua preferência. Depois que o chili estiver cozido, você pode servi-lo com uma colher de creme de leite, queijo ralado ou um pouco de coentro fresco picado.
ensopados
Ensopados também são uma ótima comida de inverno e são muito fáceis de fazer. Os ingredientes podem variar dependendo da sua preferência, mas geralmente incluem uma variedade de carnes e vegetais. Para fazer um ensopado, você precisará de uma panela ou forno holandês, óleo ou manteiga e uma variedade de ingredientes. Comece dourando a carne, depois acrescente os legumes e líquidos como caldo ou vinho. Em seguida, deixe ferver até que a carne e os legumes estejam macios. Depois de cozido pode servir com pão estaladiço ou puré de batata.
Macarrão com queijo
Quando se trata de alimentos de inverno, nada é mais reconfortante do que macarrão com queijo. O prato de massa com queijo, cremoso e reconfortante é um alimento clássico e fácil de fazer. Existem muitas variações de macarrão com queijo, mas a receita básica é cozinhar o macarrão e depois adicionar o queijo e um pouco de manteiga. Você pode fazer com queijo cheddar ou usar uma combinação de queijos diferentes. Assim que o queijo estiver derretido, você pode adicionar um pouco de leite ou creme para torná-lo mais cremoso.
Finalmente, nada é mais fácil de fazer do que um sanduíche de queijo grelhado. O queijo grelhado é fácil de fazer e é um alimento clássico que nunca envelhece. Você pode usar qualquer tipo de pão que desejar e qualquer tipo de queijo que desejar. Uma vez que o sanduíche esteja cozido, você pode adicionar algumas coberturas como presunto ou bacon, ou até mesmo um pouco de sopa de tomate.
