Existem muitas opções deliciosas e acessíveis de comida durante os meses de inverno. Se você está comendo dentro do orçamento, considere algumas das seguintes ideias.
Sopas e Ensopados
Sopas e ensopados são uma das maneiras mais econômicas de comer durante o inverno. Você pode prepará-los com muitos ingredientes diferentes, incluindo opções baratas, como batatas, cenouras e cebolas. Se quiser tornar a refeição mais recheada, também pode adicionar carne, mas certamente não é um ingrediente essencial.
Vegetais de raiz
Há muitos tubérculos que entram na estação durante o inverno, como batatas, nabos e pastinacas, e todos são relativamente baratos. Podem ser assados ou amassados como acompanhamento, ou adicionados a sopas e ensopados.
Repolho
Existem muitos pratos tradicionais de inverno feitos com repolho. Além das folhas de repolho recheadas, você pode preparar pratos como salada de repolho e chucrute, todos baratos.
Abóbora
Muitas abóboras entram na estação durante o inverno, como a abóbora. Este vegetal barato pode ser torrado, amassado ou adicionado a sopas e ensopados.
leguminosas
Feijões, lentilhas e grão-de-bico não são apenas relativamente baratos, mas também uma grande fonte de proteína. Eles podem ser usados em uma variedade de pratos, como sopas, ensopados e caril.
Aveia
Aveia é um favorito das pessoas em climas frios em todo o mundo. É uma opção barata e versátil para o café da manhã, que pode ser preparada de diversas formas. Aveia pode ser adoçada com mel ou xarope de bordo, ou salgada com a adição de ovos e queijo.
ramen
Se você está procurando uma refeição barata e fácil de preparar, o ramen é uma ótima opção. Você pode prepará-lo com caldos de frango, carne ou caldo de legumes e, em seguida, adicionar uma seleção de seus vegetais favoritos.
Pão
Fazer pão em casa pode ser muito barato e não é nada difícil de fazer. Além disso, enche a casa de aromas encantadores que contrariam o mau tempo lá fora.
Batatas
A batata é talvez a mais versátil das hortaliças. Eles podem ser assados, amassados, cozidos, fritos, transformados em batatas fritas ou batatas fritas, usados em sopas e muito mais.
É importante lembrar que uma dieta balanceada é importante para manter uma boa saúde, por isso é uma boa ideia incluir uma variedade de alimentos diferentes em suas refeições. Planejar suas refeições com antecedência e comprar ingredientes a granel também pode ajudar a economizar dinheiro. Além disso, considere congelar as sobras, pode ser útil em caso de dias agitados inesperados.
Além desses alimentos, você também pode tentar comprar produtos sazonais, que costumam ser mais baratos do que comprar os importados. Por fim, considere ingressar em uma horta comunitária ou mercado de agricultores e obter produtos frescos e de baixo custo.
